许多企业都有自营的食堂，初期也投入了大量的人力、设备以及场地成本，但是长期效益较低，甚至逐步产生了亏损的问题，也让企业不能再继续放任不管。如今的食堂服务合作方式非常多，比如食堂承包就是越来越多上海企业会选择的解决方案，而食堂承包公司会继续说介绍托管服务方式的主要特点。
　　一，解决企业食堂后勤领域的复杂工作。不论是员工上班的时间，又或者是用餐的时间，很多企业的食堂后勤部门总是处于忙碌、容易出错等状态，因此不仅食堂菜品越来越单一，就连卫生标准都不达标，很多员工反馈食材清洁不干净，或者菜肴内含有杂物等。专业食堂承包公司不再遵循于传统的管理模式，而是推陈出新，以更加规范化、精细化的经营管理方式，在按照企业情况量身策划服务方案的基础上，自然能一并解决更多繁琐的后勤工作。
　　二，短期内很大程度改善问题。正规可靠的食堂承包公司有着专业的管理指导团队，所以在签订食堂承包的合同以后，厨师、半加工人员、餐厅服务人员等，都能够在专业人员的指导监督下，以更快的速度有效改变企业食堂管理差、卫生标准不合格等问题，
　　三，实际运作仍然由企业负责。许多企业担心与食堂承包服务公司合作以后，有可能会脱离企业自身的把控，其实无需纠结于这类问题，因为食堂托管只是由专业公司提供实行指导监管的服务，而食堂的经营效益仍然归于企业或者原本的经营方。
　　食堂承包公司是帮助国内各大企业单位更快优化团膳问题，也能解决管理工作难点的可靠合作伙伴。托管服务的费用不会很高，实力公司一般只收取咨询诊断以及管理的费用。