现在农产品配送服务是一项新兴的服务，现在的人们都希望能吃到天然无害的新鲜农产品，因此带起了农产品配送服务链，不过这条产业链之间存在着非常明显的特点和问题。今天小编详细介绍下“农产品配送产业链特点，怎样运营？”

一、农产品配送产业链特点

1. 农户分散，产业化水平低

农户经营主体小而分散，组织化程度低，导致区域性农产品种类多、生产开放度高，易形

成养殖业、种植业、水产业等农业资源相互交错的格局，很难对农业投入品的选择和使用进行，影响农产品质量安全的风险难控制。

解决办法：企业可以通过自建基地的方式，来形成生产的专业化和种植的区域化，使基地尽可能成方连片，形成规模。在基地管理上，强调生产技术规程的组织实施，实行标准化生产，推行农资供应、病虫害防治等统一服务。在运作模式上采取基地建设与日常管理相统一的运行机制，实现基地的生产、经营、配送的一体化发展。

2. 品类繁多，分类复杂

品种、产区、规格、包装、精品货、统货等等，每一种价格都不一样，都有追逐的客户。，如果依靠传统的根据外形色泽进行区分，不仅会对蔬菜进行损伤，而且剩下的产品质量会越来越差，造成严重的损耗。

解决办法：早在2012年，商务部发布的《关于加快推进鲜活农产品流通创新的指导意见》中就提出了要引导推广农产品分级、包装等标准，推进农产品质量等级化、包装规格化、流通品牌化等等。分级可使蔬菜产品更加的规格化，便于农产品流通运输的环节，提高运输的效率，同时对于客户来说，分级可以满足消费多样化和层次性的要求，为优质优价提供依据。

3. 储存时间短，产品损耗大

蔬菜属生鲜产品，储存保鲜一方面要求高，另一方面时间也短，大部分产品都在几天之内，一不小心，就会造成损失。

另外对蔬菜来说，产品损耗非常大，先不说其它因素，光是水分自然蒸发存在损耗，再加上运输、搬运、转运、加工等，损耗可谓无所不在。

解决办法：由于农产品具有鲜活性的特点和较高的质量要求，所以物流特别要求绿色物流，要求在整个运输、仓储过程中，做到不变质、不污染、不破损。这些要求在一定程度上需要通过精包装、建设专业设备等方式来实现。并且随着未来的趋势，冷链物流也将成为农产品配送公司不可或缺的一环。

4. 品质不稳定

受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素影响，蔬菜很难做到统一的标准，统一的品质。次蔬菜价格受供求，经常变动大，甚至有时同一天都有不同的价格，不能够统一。

解决办法：科学种菜，不在“靠天吃饭”。农产品进入智能化一体化生产，在供应链各环节提高技术保障、标准化操作，从而降低生产成本和物流废弃成本。

二、农产品配送运营怎样做？

1、硬件条件：如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的厢式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清采购渠道。

2、软实力：初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟，因为配送行业起早贪黑，可能你今天谈完业务，还要进行蔬菜的采购、最后还得配送客户，那么就需你拥有足够旺盛的精力，尤其是在刚刚开始的时候，没有业务量，从而拿不到足够优惠的价格，那么你可能就要根据自己的资金实力，看能否在初期进行薄利润或者零利润来获取业务量，拓宽采购渠道，拥有足够的甲方话语权。

3、资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟，加之永不落幕的蔬菜配送行业，那么恭喜你，你成功一半了。

4、做好配送线路优化

配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运关，路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在全面计划的基础上，制定高效的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把冷链车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。

以上就是关于“农产品配送产业链特点，怎样运营？”详细介绍，如果您还有其他问题，可以随时咨询我们。