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长宁食堂配送用这招 让你坐等食材上门

发布时间:2022-09-09 14:51:55
早就听说做餐饮行业很难,自己公司有了食堂才知道其实开好一间食堂也挺难的,尤其是食堂食材的采购上面,蔬菜烂了、磕了;肉类化了、串味;水产品不新鲜这种状况时常出现,有的时候想买的菜买不到,不想买的菜却一大堆,真的烦都烦死了,直到最近我才发现长宁食堂配送的存在,和他们合作实在太安心了。
虽然我说的是长宁食堂配送,但是据我的观察,上海其它地区也有此类服务,只是我个人不太了解其他地区,就以我所在的长宁区举例子吧。
我一开始的诉求是找一家能够长期稳定的供应我蔬菜的企业,开始想找稳定摊贩的,没想到在网上搜索一段时间发现有专门的蔬菜配送服务,再后来就发现了长宁区有专门的食堂配送服务公司,也顺藤摸瓜的考察了几家口碑不错的公司。
考察的时候发现现在的食堂配送服务很专业,大部分公司都有专门的运输车辆,一些大公司的配送种类也很齐全,不仅有蔬菜、肉蛋奶这些,粮油饮料之类的也有配送,有些还能配送调味品。
再后来发现我们长宁区竟然拥有有自己生态农业基地的食堂配送公司,而且不止一个,他们有60个生态农业基地,从播种、育苗到收割全都有标准的规范,这个优势让我眼前一亮,因为我本身就对蔬菜的品质要求很高,所以最后就合作了这家公司。
这家公司名叫中腾食品科技有限公司,食材种类非常多,据说有上万种,但是让我确定要和这家公司长期合作的并不是它食材种类丰富,而是它对运输车辆、食材配送方式的足够精细化,运输车辆回回消毒的用心,以及食材出库之前需要检查质量的谨慎态度,这样一来我完全不用担心员工食堂食物的安全性问题了,每天坐等食材上门也能安安心心的。
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