身处上海这座都市，要想选择食堂承包，更多的承包者最看重的都是公司的管理，那么什么样的管理公司会得到承包者的青睐呢？战略管理、体制机制、企业文化等等都是食堂承包管理方面要考虑的因素，上海中腾餐饮从这些方面着手提高公司管理制度。
    首先食堂承包要注重组织管理。组织分工明确、管理严格的公司更能让人信任。一个食堂承包公司，如果从食材供应、食材配送、食材制作等方面都分工明确，责任严明，这样的公司肯定会带给顾客无比的安全感，一个对自己严格要求的公司，谁会不选择信任呢？从管理上来说，一个好的管理人员会给公司带来的不只是利益上的增收，更重要的是企业文化的深入贯彻。注重管理、分工明确的公司在经济全球化的今天，在竞争中更容易立足。
其次食堂承包要注重市场营销。如今的社会任何行业的发展都离不开市场营销，食堂承包更是如此。所谓的市场营销，就是通过科学的分析、精细化的运算、专业有效的方式分析出顾客的喜好，从而使产品达到市场推广的最大化。从食堂承包来看，通过大数据分析，制定出一套行之有效、操作性强的销售推广方案，提供全方位服务和营销的功能，不断创造和提升客户价值。
最后食堂承包要注重战略规划。战略规划在一个公司的发展中肯定是要走在前沿的，只有明确了公司的发展规划才能找到自己在行业中的核心竞争力，针对自己的公司定位找到合适的顾客。精准确切的定位更能够帮助公司寻求更多的合作，从而达到在食堂承包方面的精准定位，在行业里立足。
所以在选择上海食堂承包公司时可以参考以上，清楚看出一个公司的管理是怎么样的。