我们在做食堂承包时食品安全是个很重要的问题，因为这跟食堂餐饮相生相伴，可是近几年来偶有发生的食品安全事件让人们有一些担心。现在国内很多食堂都是使用的食堂承包的形式进行管理，这样不但可以节约饭店成本，而且对工厂员工来说也极其便利。但是食品承包时该怎么保障食客们的安全呢？
    近期有些饭店经常出现食品安全事故这也是许多企业有新想法的原因，他们都想为自己的员工提供质量好的食品和蔬菜。蔬菜配送环节也很重要。给员工们提供好的食品是企业都想做的一件事，这样不但可以给员工们好的福利，也可以避免食品出现安全问题。一般情况下为了让自己的企业有一个好的发展前景，他们都会实行食堂承包的办法，在国内众多的食堂承包企业当中，中腾餐饮管理有限公司是较好的选择，因为中腾餐饮是集食堂承包、蔬菜配送、食品配送和厨房设备工程等服务于一体的企业，该公司所有流程都专业且完备。
    中腾餐饮的食堂承包企业在蔬菜配送、管理体系、餐饮技术等方面拥有着独特的优势，公司有着丰富的人力资源优势，雄厚的技术储备、完善的管理体系，现代化的物流配送体系跟营养配制系统。公司配餐现场管理都采用的是项目经理负责制，靠考核绩效为中心，通过控制成本，服务水准，民主测评，客户的反馈等信息，产生自己的管理程序，然后给消费者提供良好的饭菜质量和服务。
    中腾餐饮的食堂承包企业在食堂菜谱方面，也跟别的企业有着不同的表现，别的企业一般都是大锅菜，而这里配送的饮食却是不一样的，这里不但没有过多的油腻，而且营养大，这里的环境还很好，很干净，中腾餐饮的食堂承包企业很受国内众多企业喜欢。