建立健全安全有保障的食堂配送制度让学生放心吃营养餐
发布时间:2022-06-16 09:01:05
中腾品牌在全国各地布局学生食堂配送活动以来,已经有很多食堂配送进入深度运营阶段,重大校园食品安全问题事件发生率取得了有效降低,从而保障了全国各地身体和身心的健康安全。
大家应该都知道,我们的学生正处于长身体的重要阶段,吃得安全健康是头等大事,中小学生的餐桌干净是每个食堂配送企业必须坚守的红线,务必要深挖根源、找准症结、查堵漏洞、完善制度,食堂配送企业一定要完善和坚持全过程、全链条监管监督,积极保障食品安全之路,让学校师生们吃到安全健康的食材和餐饮。
中腾品牌食堂配送品牌为了确保校园食品安全问题,同时也为了让学校师生们吃到安全健康的餐饮食材,中腾品牌多年来成功引入成熟的制度并且做到规范管理,从而让国内很多学校尤其是上海当地学校喜欢上了中腾品牌的食堂配送服务。
首先中腾品牌建立健全了企业的责任和管理制度。中腾品牌食堂配送总部要求从业人员要明确食品安全职责和操作流程,同时建立营养餐进货验收、入库、分发、留样等制度及突发事件应急处置预案,定期对食堂配送的食品安全工作进行自查,从而根本上杜绝突发事件的发生。
其次中腾品牌食堂配送总部还按照规定将相关资质、食品购进票据、食品质检报告等进行分类存放并如实建立相关记录,相关食品在配送时携带随同质量检验报告。食堂配送的餐饮还具备专门的符合储存规定的存放场所,等学校师生们放学后才分发营养餐。
此外中腾品牌食堂配送总部还会及时向学生、家长、教师和从业人员普及了营养餐管理知识,开展食品安全与营养健康知识教育,宣传学生营养改善计划政策。加快专业营养师的普及程度,配备专业的检测设备,以先进的设备和高质的人员配备,保证全国各地的学生餐饮质量和卫生安全,让学校师生们每天都可以享用健康卫生的餐饮。