从田里到饭桌，食堂配送公司让高校食堂的每一份食材如影随行。 上海市有上千所学校，师生就餐上百万余人。过去，学校食堂采购人员每次开学前都要到各大市场批发食材，不仅消耗了大量的人力物力，而且容易滋生腐败。
现如今，上海市教育局根据创新发展，在我市院校统一实行食堂配送公司直采服务平台系统软件。 食堂配送公司平台往上连接田间，往下联接高校食堂，横着对接安全管理等单位。 各有关部门依据分别岗位职责及管理权限可根据食堂配送公司网站即时线上巡视商品货源供应商、质量、价钱、买卖等状况，保证上下游追溯，半途跟踪食物运动轨迹，终端设备精准定位使用人，较大程度上防止食品卫生安全风险性和廉洁风险。
食堂配送公司平台安全性高效率的身后，离不了中腾餐饮管理有限公司高新科技支持和智慧管控。 上年9月，上海市教育局从全市多家食品类生产运营企业中公开遴选上百家进到食堂配送公司服务平台，并制订实施细则和激励制度。
到现在4月，食堂配送公司平台对此一些派送不标准、举报较明显的店家开展取缔或整顿。食堂配送公司公司平台根据规范管理，促进产品价格降低。 上海市教育局根据食堂配送公司服务平台，能够看见各家派送公司的信誉等级、购买保险状况、派送间距、起标价、公司资质、产品品种、食品类验收标准等，每一个院校依据自己需要开展种类投标、提交订单，周采日送。
食堂配送公司服务平台责任人王先生说。他们公司还创新了资本管理模式，与银行合作开发了资本管家系统，避免了学校与企业之间的直接交易。 与此同时探寻检测服务接口外置，食物检验从备用备份数据向餐前检验变化，保证线上购置食品类的安全性。