随着企事业单位对食材配送公司的热切追捧，食材配送行业发展更为迅速，而此时带来了更加激烈的行业竞争，如何才能脱颖而出，如何才能成就优秀的服务性企业？业内人士认为，只有将食材的品质进行严格把关，用品质铸就服务，才是真正的胜利。
可以说，做食材配送并非是与同行业在竞争，而更多的是与自己在竞争，只有将自己的现在与过去进行对比，看看是否有进步，是否在产品和服务方面都有较大程度的提升，如果有就是成功，如果没有，那么就是没有进步，所以，做食材配送，必须要进行自身的纵向对比，而不是一味的将自己和同行业进行横向对比。
如果食材配送能够做到纵向对比，那么就能够真正意识到该如何做这项服务，除了这一点外，必须将食品安全放在首位，从食材的采集地进行把关食材的品质，对食材进行相关项目的检测，并且配备正规的检测报告，让客户吃的更放心，并且在食材的运输过程中也要严格把关品质，保证食材不被运输过程中污染或破坏食材的品质。
食材配送的服务更是至关重要，服务项目的丰富化，优秀的服务质量，不断提升用户体验度，各种增值服务等等，都是食材配送关注服务的重要体现，而真正赢得客户的认可，离不开私人订制这项服务，会根据客户的实际情况和需求进行量身打造专属的服务方案，比如蔬菜配送、食堂承包、团膳配送等，都是食材配送提供的更丰富化的合作模式，只要客户有需求，食材配送公司就要提供有针对性的服务方案，这就是服务。