近几年来，食堂配送行业发展越来越快，以前是一些中大型企业会选择与食堂配送公司合作，而如今，小型企业也会选择与食堂配送公司合作，为什么呢？因为随着食堂配送行业的发展，公司的专业素养越来越高，能够从根本上把关食材的品质，让客户吃着更放心。
在把关食材品质方面，食堂配送公司做的非常多，比如选择原产地采集，这样能够从源头把关食材的品质，专业的食堂配送公司会在食材的采集地设立检验检疫实验室，对肉禽蛋等食材进行相应项目的检测，并且融入食材的可追溯系统，客户通过手机扫描二维码，随时随地都可以查看到食材的来源和检测报告，让食材更健康，让客户吃着更放心。
客户王先生表示，“选择食堂配送公司，一定要选择专业的，丰富的经验能够快速应对突发事件，就拿新冠病毒疫情期间来说，我们的食堂配送公司并没有慌乱，一直在坚守岗位，每天都按时为我们公司提供健康的食材，为我们提供一次性餐具，指导我们安全健康用餐，经过我们的共同努力，现在新冠病毒离我们越来越远了。”
正如王先生所讲，在新冠病毒疫情期间，公司的员工餐食成了问题，而有专业的食堂配送公司合作的企事业单位，就不用担心这个问题，反而用餐更加安全放心了。食堂配送公司除了能够为企事业单位把关食材品质外，还能够从根本上解决企事业单位后勤管理难题，比如采购成本居高不下，采购透明度低，管控困难等，在与食堂配送公司合作之后，企事业单位可以大大降低采购成本，让采购更透明，管理更轻松。