许多人对淘宝、网购这个产业应该记忆犹新，从一九九几年的起步发展，到二零零几年发展快速，最后许多人在网上开网店，自主创业，许多人网购等，从而催生了蓬勃发展、非常庞大的网购、电商、快递等产业，将一个有自身存在价值，需求有深层次并被挖掘并满足了不同的人们网购，在网上自主创业等的新兴产业催生到人们面前，这种创业低成本，面向全国销售产品、服务，有价值，缩短从产品、服务从工厂直达最终消费者的这个链条，让整个社会、所有人都受益巨大。而现在有一个新兴产业，即食堂配送公司，它是从餐饮领域细分出来的一个餐饮产业，也是有自己重要的价值，也能够助推餐饮产业向更深层次更好更高质量发展，为社会、国家也是做出了大的贡献的。
在食堂吃饭时，你会碰到这样的情况，自己想吃的菜或者包子、饺子等没有了，食堂在正常的经营过程中也会碰到顾客要的食材自己消耗完了，或之前自己一直没有这种食材，如果不能满足顾客这样的需求，不仅流失了这个顾客，而且会流失这类的更多顾客。
当然在食堂吃饭的都是单位的工作人员或学生等，必须要在食堂吃饭，但是食堂在一些食材上不能满足顾客的需求，这是食堂经营过程中碰到的一个问题，而且是经常性的问题。
另外如果有上级单位领导来检查 或者企业参加环境质量体系评审、质量管理体系评审、职业健康卫生管理体系评审等时，有专家突袭检查，这个时候食堂就新增一些人的饭菜，需要新增一些食材，而正常情况下食堂配备的人手都是满足正常情况的经营需求的，此时没有多余的人才专门去市场采购食材。这时找食堂配送公司提供性价比很高的食材配送服务，能比较完美解决。