餐饮配送是餐饮领域一个新兴的细分产业，专业为餐饮领域的企业直接提供其需要的一系列相关服务的特殊餐饮企业，包括食材配送、蔬菜配送、快餐配送、食堂承包、餐饮管理等业务，餐饮配送不像直接为消费者提供餐饮服务的餐饮企业，而是为这些直接给消费者提供餐饮服务的餐饮企业提供服务的特殊的餐饮企业，由此它将餐饮领域的发展向更深层次推进。
餐饮配送在提供服务时，是一次同时为多个客户提供餐饮配送的，从而将餐饮配送这个服务的成本降到最低，另外，餐饮配送企业进行餐饮配送之前，早已储存了多种多样质量好的食材，它是批发价格，一次性批量采购多种多样的质量好的食材，并储存在自己有专业储存食材的仓库、冷冻柜、冰箱里面等，以应对随时需要的餐饮配送服务需求等，这样餐饮配送企业将自己采购的食材的成本降到最低，从而以更低的价格将食材配送给需要的多种多样的餐饮企业，因此，餐饮配送企业在提供餐饮配送服务时，将最大的利让给了多种多样的餐饮企业客户。
在新冠疫情期间，餐饮配送企业严格执行国家、地方政府的各种防疫政策举措等，对所有运营车辆严格彻底消毒，对所有的食材及其外包装进行彻底的杀菌消毒，对所有的工作人员每天监测身体健康状况，随时、定时测量体温，如果发现异常，及时科学处置，并且所有工作人员在新冠疫情严重时，都认真戴口罩，戴手套，甚至穿防护服，鞋子也做好了防新冠病毒工作。
另外，餐饮配送以自己的专业、优质、贴心的服务，赢得了许多客户的赞美，他们还给他们介绍新的客户，帮它开拓市场。