关于全国配送的区域不同，配送的内容不同，例如，江苏区域主要配送的是蔬菜以及粮油方面的内容，而浙江食堂在承包方面主要是针对日常的生活用品。关于食堂承包方面，主要涉及的内容包含有日常生活饮食以及甜点类，目前关于食堂承包公司主要针对的目标群体是大型工厂、企业或者其他学校食堂等。该类目标群体，对食材要求严格，另外在口感以及其他方面要求相对较低。
   但针对食堂配送公司方面的主要合作方式，为目标群体会提供承包公司、员工宿舍，或者一些水电厨具等。针对这些提供的内容可以极大减低食堂配送公司在这些方面的投入成本，从而提升适当承包公司的利润。另外，针对公司不同，所进行食堂承包的管理内容不同，例如，一些公司会专门委派水平较高的厨房工作人员进行食堂管理，从而提高食堂的餐饮水平。
    随着社会发展，针对食堂配送公司会给厨房的员工，提供很多福利以及保险方面的待遇，从而提高员工工作积极性以及热情。此外，针对一些食堂工作人员，可针对性从公司内部进行挑选，从而选择更适合本公司的食堂工作人员。另外，在进行餐饮方面的口味选择时，主要根据公司大部分员工对食物的喜好。
    很多食堂配送公司会对厨师进行挑选以及改变，从而保证食堂的很多食材可以进行口味方面的更新。另外，很多餐厅会提供类似自助餐式的食材，员工可根据自己喜好进行选择。另外，针对每种菜是可定制合适的价位，从而避免浪费。针对一些企业的管理层或者高管，可提供更为丰富的菜色，关于食堂承包公司的经营理念、质量的原则，必须保障所提供的食物没有安全问题。