在2019年底中国爆发了新冠疫情，其中，武汉、湖北最严重，但在党的正确、坚强有力领导下，在广大的解放军医护人员、解放军，全国各地医护人员，党政工作者，社区工作人员，许多志愿者与全国人民的一条心的努力下，终于在2020年四月底五月初遏制住了疫情，而这样的背景下，有个新兴产业，为中国疫情做出了自己的一份最大努力，它就是食材配送。
在中国新冠疫情严重时，战斗在新冠疫情一线的广大的医护人员的吃饭等生活问题变得非常紧迫，尤其是吃饭，因为新冠疫情，许多餐饮企业都关门了，特别是在疫情严重的武汉、湖北，就全部的餐饮企业关门了，只留下少部分餐饮企业专门针对特定的人员做饭菜，譬如给战斗在一线的医护人员做饭菜，极少的餐饮企业在给广大战斗在一线的医护人员做饭菜，还有一些餐饮企业主动为广大的一线医护人员免费做饭菜，并配送，如雨衣妹妹。
而在这样的新冠疫情背景下，食材配送企业也是为中国新冠疫情做出了自己的一份最大努力，包括无偿做饭菜，并无偿配送。
食材配送是以批发价格批量采购多种多样的质量好的食材，并一次同时为多个客户配送食材，将配送成本降到最低，并且在新冠疫情中严格按照国家、地方政府相关防疫政策措施严格防疫，做到了万无一失，包括对所有运营的车辆认真消毒，对所有的食材及其外包装消杀，保证远离新冠病毒，每天对所有的工作人员进行身体健康监测，随时、定时监测体温，一旦发现异常，及时科学处置，以确保所有工作人员在工作时都是身体健康的。