说起蔬菜配送，很多人都不陌生，而今天我们要讲的蔬菜配送是指专业的蔬菜配送机构为企事业单位客户提供的一对一服务，下面也会提到早早配这个词汇。
随着国家经济的飞速发展，各行业都得到了迅猛发展，而与此同时带来的就是行业细化，这样交叉合作，能够带来更快节奏的发展，就拿企事业单位来说，后勤管理始终难题多，采购成本不透明，采购成本高，严重影响到了公司业务的推进，而蔬菜配送就成了解决企事业单位后勤管理难题的关键。
蔬菜配送，实行集中采购，不仅采购成本低，而且透明度高，既能够为企业省时省力，而且还省钱，这是大多数企业高管愿意找蔬菜配送公司合作的原因，同时，企事业单位还可以根据自身的实际需求与蔬菜配送沟通，最终确定一套更有针对性的服务方案，这便是现在很流行的一对一个性化服务。
做蔬菜配送，不仅仅局限在蔬菜上，还有食材配送、食堂承包、餐饮配送等等，不同的服务针对不同的客户，客户可以根据自己的需求来选择相应的合作方式。
蔬菜配送，最为重要的便是蔬菜的品质和配送的时间，蔬菜品质必须从源头把关，并且经过检测检疫，确保安全健康，而配送时间会影响蔬菜的新鲜度，所以要求蔬菜配送公司必须能够按时及时的将蔬菜配送到客户手中，这样，才能让客户吃到新鲜、绿色、安全又营养的蔬菜。
最后说下蔬菜配送的早早配问题，一般蔬菜都会采取早配的方式，一般7点左右的配送称为早配，而5点左右的配送则称为早早配，不难看出，做蔬菜配送很辛苦，值得尊敬。