看到这篇文章的题目中的“食堂配送”，一定会非常好奇，食堂配送究竟是一种什么样的服务呢？它配送什么呢？这里小编给大家解答简明扼要，完整。这里先说一下食堂配送的核心是食材配送，不是题目里的“食堂”，食堂配送也不仅仅只是为食堂提供食材配送，而是为各种各样的餐馆企业提供食材配送专业服务。

可以说，在中国，每个人都在食堂吃过饭，如在读幼儿园、小学、初中、高中、大学中的学习阶段肯定有在食堂吃饭的阶段，上班后，如果上班时间不能回家吃饭，许多单位创建了自己的食堂的，如不少企业单位、事业单位、政府机关、社会团体、组织机构等。

在食堂吃饭过程中，一般食堂都会遇到这样的问题，突然有上面领导来检查，或者企业创建的食堂，有专业进行环境管理体系、职业健康安全体系的评审专家来突袭检查，这时新增了一些人的饭菜，而此时食堂没有多余的人手去采购食材，有些食材在市场上稀少，不容易采购到，而且价格高，这时找专业提供食材配送的，或者说食堂配送的企业来解决就较完美了。

食堂配送企业是一次性批量采购食材，而且以批发价格采购质量好的多种多样的食材，并且一次性为多个客户配送食材，这样使食材价格、食材配送成本都降到最低，将最大的利让给了各种各样的餐馆企业客户。

而且食堂配送公司在整个新冠疫情期间，严格做好了防疫工作。正是这样严格的防疫工作，使食堂配送公司在整个新冠疫情期间都毫无确诊病例，又使自己的服务不仅安全，而且优质，为中国走出疫情做出了自己的一份最大努力。