冬至是一年中日照最短的时间，中央厨房在设计冬至套餐时，可以根据中医养生原理，选择当令温补食材，搭配食疗配方，让消费者在冬至可以通过饮食调理，增强抵御寒冬的能力，迎接春天的到来。

 

例如，中央厨房可以提供核桃米糊、红枣山药糜等温补食品；也可以根据不同体质提供偏寒偏热的食疗配方。套餐还可以包括保健茶饮，以及富含维生素的水果。这些养生套餐既传承了中医调理的理念，也让消费者在冬至通过饮食增强健康。