中腾品牌餐饮管理有限公司近期披露投资者关系活动记录表显示，目前上海央厨在其配送半径内向华东部分区域提供了便当，已经供应了半年左右，目前看效果还非常理想。中腾品牌公司的央厨配送业务规模很大，因此公司将专注于量大的产品。另外，公司央厨配送是开放式的产品，公司的目标是以合理的价格为旗下的合作方提供优质的食材和服务，让合作方的客户们吃到更好更美的食品。

“从上月开始我们各个门店的堂食就基本停止营业了，但线上订餐平台的业务一直没有停止。在上公司上级领导指导下，我们进一步发挥了央厨配送保供应试点单位、上海市头批央厨配送试点单位的作用，面向隔离小区、防疫点位、团体单位开展主食馒头面条 、盒饭套餐的配送。”中腾品牌餐饮公司运营副总李女士告诉记者，从六月二十日到六月三十日中午，他们仅盒饭就已经送出5000多份，加上预订单，估计到明天早上能达到七千多份。

“借助于央厨配送方式，我们的线上订餐业务包括平台订餐和公司领导组织的，其中平台订餐约是每天近千单，这个和日常的量区别不大，央厨配送这块，从21日以来到23日中午，已经送出几千份盒饭和主食。”李女士告诉记者，中腾品牌餐饮公司旗下有十几家门店，此次全部参与了央厨配送的配送工作，配送范围包括黄浦区、徐汇区、长宁区、静安区，配送工作全部是自配送，配送人员达五十多人，消费者在线上下单后，由门店统一配送，每餐配送时间约为20分钟左右，这比日常的配送时间更短。

据负责央厨配送的中腾品牌餐饮公司相关负责人介绍，紧紧围绕稳定市场供应、保障市民基本生活需要这一目标，公司领导指导旗下食堂承包单元加大央厨配送力度，提高配送服务水平，增加服务群体，尽可能满足全市人民的基本生活要求。