现在，很多企事业单位为了解决后勤管理方面的难题，都开始与盒饭配送合作，实行个性化供餐模式，但是，外包的食堂或者盒饭配送的形式，大家最担心的还是食品安全问题，试问，盒饭配送怎么才能从源头把关品质？这是整个行业都应该思考的问题。
在这一点上，上海中腾食品科技有限公司做出了典范，首先在全国范围内选择食品原料性价比最优原产地设立肉禽蛋、水果蔬菜、水产品、调料等原料的供应基地，并且，在整个基地的田间生产都有专人做详细的生产档案记录，实现从田间到餐桌的全过程质量监控，这样，既可以满足稳定的货源和价格，又可以保障食品安全，在很大程度上健全了产品追溯系统，用户通过扫描二维码即可查询到产品的产地和生产过程以及相关的质量检测报告。
上海中腾食品科技有限公司在盒饭配送方面做的非常到位，从源头做起，并且在整个配送的过程中也加强了监督管理，尤其是在新冠病毒疫情期间，严格按照国家和地方的要求去做配送，员工健康登记，每日定时测量体温，严格佩戴口罩、手套，车辆定时清洁消毒，司机与客户之间如何进行货品交接的培训，各部门之间如何进行有效沟通等等，回顾疫情，上海中腾食品科技有限公司也做出了很大努力，从文字记录到照片记录，都详细备案，严格落实特殊时期的盒饭配送，决不懈怠，还会为客户提供有针对性的意见和建议，确保大家共同努力，一同抵御病毒。
其实，做盒饭配送，做好细节很重要，从客户需求出发，做好基础，并不断提升增值服务。