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一、农产品配送需要注意什么?
1、保持农产品新鲜
无论是消费者还是经销商都要求的是农产品的新鲜与健康,农产品还是具有易腐烂,保质期短的特点,所以就要在运输与储存上下功夫了。在储存方面一定选择适合的温度进行冷藏,运输过程也要采用全程冷链运输,最大程度的保持农产品新鲜,延长其保质期。
2、农产品质量安全
消费者关注的还有就是农产品是否安全健康,所以在选择货源时就要严格把关,将不合格的产品排除再外。另外,还有将自己配送的农产品写明产地,时间等产品信息,做到农产品溯源可查,让消费者放心。
3、市场定位
很多农产品配送公司对于自己的市场定位摇摆不定,在经营过程中会出现很多资金短缺的情况,所以我们要清晰市场定位,走高端路线还是地段路线,也可同时做,但是就是一定要合理划分清楚。
4、控制成本
控制成本在各个方面,比如交通,车辆,员工,农产品进价,农产品储存,水电费等等这些都要合理分配,不要看每个环节可能只节省了一点点,但是加起来就是不小的一笔费用。
二、农产品配送方式
1、基地直配式
这种模式是由农产品种植基地,采收好后直接打包快递给消费者,这种模式的优点是流转过程较少能保证农产品质量,缺点是品种不够丰富,偏远地区难以保证时效。
2、仓储中心分拨式
这种模式是建立大型的仓储配送中心,在基地收购好农产品,统一存储在配送中心,根据订单再打包快递给消费者,这种模式优势是品种丰富,缺点是时效性略差,构建大型配送仓储中心成本较高。
3、社区点配送式
这种模式是在密集的社区开配送点,由社区配送点负责配送周边社区,这周模式的优点是配送速度可以大幅提高,配送点一方面可以线下营业销售,一方面可以作为周转配送点。缺点是要备货会积压库存。
4、农产品商户合作式
这种模式就类似于外卖,和周边的蔬菜和水果店合作,客户下单后可以委托第三方短时间内配送给客户,这种模式的优点是配送时效性强,运营成本低,缺点是质量难以把控。
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