身处上海奉贤的消费者去食堂用餐时会不会考虑这这家食堂的就餐环境？会不会考虑这家食堂里餐桌摆放间距是否合理？现在奉贤食堂承包商家中腾餐饮品牌专家将为奉贤食堂承包者解密怎么样合理设置食堂餐桌间距，才可以给消费者一种好的感觉。
奉贤食堂承包商家中腾餐饮品牌专家认为，在食堂里摆放拥挤的餐桌会导致消费者行走不便。由于食堂用餐时间一般比较集中，人流高峰时可能导致通道堵塞，人潮拥挤。人们碰伤，撞伤，甚至导致踩伤。堵塞的过道，堵塞的人流，降低了人们的就餐效率与就餐心情，也容易引发食客之间的冲突。造成打饭空间狭小，排队没地方站。桌子与墙壁距离太小，吃饭时，胳膊肘容易碰到墙壁与旁边的人的混乱现象，从而影响食堂的经营效益。
而且奉贤食堂承包商家中腾餐饮品牌专家专家又认为，如果食堂摆放松散的餐桌，将造成食堂空间的浪费，造成食堂经营成本的增加，也不利于食堂吸引到更多的消费者前来就餐。
那么怎么样在食堂里让食堂餐桌与椅子之间距离的设定符合人机工程学原理，又怎么样来保证两人面对面坐着吃饭时不会碰到对方的腿，怎么样做到既综合平衡地使用人的肌能又保护人体健康，满足奉贤消费者的就餐需求，奉贤食堂承包商家中腾餐饮品牌专家认为，根据人体坐姿尺寸，椅子和桌子之间的尺寸应该在580-730毫米之间最为合适，桌子与桌子之间距离应该保证大小760毫米为好， 另外食堂承包商家还要使得座椅面后缘扩为36厘米来符合人机尺寸。座椅面降低为39厘米来符合更多人的需求。这样才可以更好的改善奉贤消费者的就餐环境，促进消费者之间更好更放心地吃饭。