如何做才能摆脱营养学的困惑？从理论上来说很简单，把营养学的各种主张抛诸脑后，该吃啥吃啥。可是碍于目前食物环境，想在现实生活中做到这一点却不太容易，即便如此，想做到真正的健康饮食，食堂承包和消费者在食用中腾上海食材供应点的蔬菜时还是要注意一些原则。
    首先，中腾告戒食堂承包和消费者要食用真正干净的食品。由于现在市场上的蔬菜很多充斥着表面上干净的食品，可是这些蔬菜来路不明，有些残留农药太多，中腾管理者建议大家食用公司上海食材供应公司点的食品。
    其次，中腾告戒食堂承包和消费者要远离一些不熟悉的食品。即便这些食品对人体未必有害，可是有些不熟悉的食物内含很多陌生成分，这些也能够证明这些食物被过分加工过。
第二，中腾告戒食堂承包和消费者食用食品时要远离有些所谓的“有益健康类”食品，这些食品一般被过分加工过，这些所谓的有益健康其实就不健康，它们经过特殊加工和处理过后人们食用过后反而对人身害处很大，而中腾上海食材供应点的蔬菜和食品不存在这样的现象。
    然后是食堂承包和消费者应该多学习和保留一些国内传统的饮食习惯为好。大量实践也证明，传统的饮食习惯之所以可以流传几千年不绝，里面一定有科学而合理的原因所在。
    最后，中腾告戒食堂承包和消费者多进一些蔬菜瓜果类食物，多吃菜叶为好。国内有科学家对于蔬菜为什么有益健康虽然还没有统一意见，可是他们都赞同蔬菜对人体的健康有益处这一条。另外，多吃蔬菜还可以帮助大家减少卡路里的摄入，从而增强人类的体质。