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长宁食材配送三招解决成本和品质问题

发布时间:2023-05-11 08:49:55
很多企业食堂每天要处理大量无法使用的食材,因此食材采购成本如何控制,渐渐是更多企业感到头疼的难题。因为采购的食材不新鲜,加上贮存方式不正确,所以滋生细菌的概率更高,食材腐坏的速度也会更快,长期得不到解决,必然会增加采购以及管理成本。长宁食材配送公司如何降低成本,以及保证食材品质呢?
  一、集中采购省事省钱。一些企业食堂为了改善食材采购的相关问题,直接增加采购部门,将食材采购的工作,交给采购部门负责,看似已经解决了问题,实际上采购人力成本、时间成本、管理成本等,反而会造成更多难题。长宁食材配送公司采用集中化采购,接着再按照客户指定地点配送的方式,轻松解决了企业食材采购管理漏洞,以及成本控制的难题。
  二、做好检测工作。上海食材配送公司的配送中心内,设有负责检测食材安全卫生性的食品卫生化验中心,因此蔬菜、肉类、粮油等食材,经过先进设备检测,能够迅速检测出是否含有化学品,甲醛、肉类水分、瘦肉精含量、假冒伪劣味精、漂白剂等检测项目,能够精准发现更多细微问题,从而为食材品质加码。
  三、避免污染问题。如今长宁食材配送公司已经能够灵活应用信息化技术了,能掌握食材配送的所有动态,所以食材装入冷链物流车辆以后,一旦有任何新的动态,会及时反馈给上海食材配送公司,从而及时执行追溯源头的工作,也能够有效避免食材污染、破坏等问题。
  充足的食材货源,让长宁食材配送公司一年四季,都能够为合作的客户,按时供应新鲜、好品质的食材,据了解在艰难的疫情期,食材的供应服务依然没有中断,由此就能看出配送公司的实力足够雄厚了。
  
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