说起食材配送，很多人都不陌生，给客户配送蔬菜、冻品、肉等相关食材的机构，那么这个行业好做吗？要想做好食材配送行业需要做到哪些呢？疫情期间有什么特殊的要求吗？今天就和大家说一说食材配送这个行业。
首先，要想专业的食材配送团队，可以在行业内招募优秀的食材配送人员，包括拣货人、文职人员、配送司机、配送部门主管、助力等，也可以是零经验人员，并有相关的上岗前培训，不管有无经验，都需要做好培训，能够确保掌握食材配送这项工作的顺利进行。
第二，在人员团队的基础上，还应该有高端的食材配送流程和科学的方案，必须如何规划配送路线既能够满足配送的及时性，又能够为公司节省人力物力，专业的配送系统，可以将配送明晰导入后清晰的导出，并给部门下发拣货清单，确保拣货的准确性，第二天早上打印销货清单，保证出货明细清晰明了，有利于公司管理。
第三，除此之外，还应该设立检测检疫实验室，一般专业的食材配送机构会在食材的采集地设立检测检疫机构，对肉禽蛋等食材进行相关检测，为健康加码，让客户吃的更放心，还引入了食材可追溯系统，客户通过扫描二维码随时随地都可以看到食材的来源、采集地以及相关的检测报告。
在疫情期间，食材配送机构应该对车辆、配送容器进行按时清洁并消毒，对人员进行特殊时期的培训，为客户做食材配送签收等相关的指导，保持正确的配送方法，保护人员健康，在疫情期间站好岗，为客户提供安全放心的食材配送服务。