说起突如其来的新冠病毒疫情，令人心惶惶，很多企事业单位依然坚守岗位，但是员工餐食成了问题，对于那些与食材供应机构合作的企事业单位来说就不用担心这个问题，疫情期间，食材供应不间断，为健康保驾护航。
食材供应的相关负责人表示，“突如其来的疫情给大家的工作和生活带来了太多的不便，但是我们作为食材供应机构，必须要站好岗，我们首先需要用专业的服务为客户提供供应指导，比如如何正确配送口罩、手套、防护服，如何正确做食材交接，按时为周转容器和车辆进行清洁和消毒，要有人员健康记录等等，这些都是在特殊时期做好食材供应的关键。”
而疫情期间，食材供应必须要将食品安全放在首位，必须要站在客户的角度去思考问题，必须能够从源头把关产品的品质，并且层层把关，对食材进行安全监测，为健康加码。从产品到服务，食材供应机构都要做到精益求精，这就说明这项服务并不好做，要想做好，必须要具备专业的技能、优秀的团队，也要有比较大的资金投入，能够从监测仪器、食材原产地等多个方面进行下功夫。
不管是疫情期间还是平日里，做食材供应都需要秉承良心品质，确保食材的品质优秀，确保食材的绿色、安全，这才是客户认可和选择的关键点。
某企业总经理王总说，“自从找专业的食材供应公司合作之后，真的特别省心，集中采购成本很低，而且采购透明度高，省时省力还省钱，食堂后勤再也不像之前那么杂乱了，而且员工对食堂的餐食反应都很好。”