中腾食堂承包/食材配送欢迎您!
021-67761789
400-032-7789
总部地址
上海市松江区九亭镇洋河浜路1号
一、农产品配送方式
1、直接配送:需要的菜菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位;
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位;
3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。
二、农产品配送要注意什么?
1.保持农产品新鲜
无论是消费者还是经销商都要求的是农产品的新鲜与健康,农产品还是具有易腐烂,保质期短的特点,所以就要在运输与储存上下功夫了。在储存方面一定选择适合的温度进行冷藏,运输过程也要采用全程冷链运输,最大程度的保持农产品新鲜,延长其保质期。
2.农产品质量安全
消费者关注的还有就是农产品是否安全健康,所以在选择货源时就要严格把关,将不合格的产品排除再外。另外,还有将自己配送的农产品写明产地,时间等产品信息,做到农产品溯源可查,让消费者放心。
3.市场定位
很多农产品配送公司对于自己的市场定位摇摆不定,在经营过程中会出现很多资金短缺的情况,所以我们要清晰市场定位,走高端路线还是地段路线,也可同时做,但是就是一定要合理划分清楚。
4.控制成本
控制成本在各个方面,比如交通,车辆,员工,农产品进价,农产品储存,水电费等等这些都要合理分配,不要看每个环节可能只节省了一点点,但是加起来就是不小的一笔费用。
以上就是关于“农产品配送方式,需要注意什么?”详细介绍,如果您还有其他问题,可以随时咨询我们。